霜降過后,紅了山頭,甜了心頭

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氣肅而凝,露結為霜矣。此為“霜降”。此時氣溫降至0度以下,空氣中的水汽在地面凝結成白色結晶體,稱為霜,霜降是指初霜。霜降過后,不耐寒的植物將停止生長,楓樹、黃櫨等樹木開始變色,“看萬山紅遍,層林盡染”,呈現一片深秋景象,為欣賞楓葉的好時機。

霜降時節,民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節氣對人們的影響。那么,在霜降時節哪些水果,又上鏡又可以起到養生的作用呢?跟小編一起盤點吧……

柿子的最佳成熟時期是在霜降前后,這個時節的柿子個大、皮薄、汁甜,可謂達到了“全盛狀態”。“霜降”時節要吃紅柿子,不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。

河北柿子中最有名的是保定易縣,滿溝溝都是柿子。革命老區易縣,素有磨盤柿之鄉的稱號,行走在易縣的路上,成片的柿子樹也是一道風景。黃金十月,正是收獲的季節,樹葉已經稀疏泛著紅色,成串的柿子壓彎了柿子樹。

民間有這樣一句話:“霜降后的蘋果特別甜”,蘋果種植戶中,很多自留地里面留著自家吃的蘋果,也都會留到霜降之后再摘。

漿水蘋果主產區的漿水鎮及周邊三個鄉鎮,地處太行山腹地,被譽為“太行山最綠的地方”。這里海拔高、溫差大,光照充足,是優質蘋果的最佳生長區。獨特的地理區位,良好的生態環境,造就了漿水蘋果皮薄汁多色澤艷麗酥脆爽口香氣濃郁、色形味俱佳等特質。

霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。梨有百果之宗佳譽,性微寒,味甘,能生津止渴,潤燥化痰,潤腸通便。秋天吃梨不僅對秋燥癥具有一定的功效,還能清熱、安神,對高血壓、失眠多夢有必定協助治療的用處。

鴨梨之鄉在河北晉州,晉州的周家莊鄉被稱為我國“最后的人民公社”,是目前我國唯一保留人民公社制度的鄉鎮。在享受采摘的樂趣時,還能近距離觀摩、感知、學習歷史,沉浸體驗存在六十多年的統一經營的體制。

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